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中国奢侈品消费正在进入黄金。全球25%的奢侈品都是由中国人买走,不断涌入的新富阶层支撑着中国奢侈品消费的热浪。预计,未来3年,中国奢侈品消费总额有望超过日本,成为世界第一大奢侈品消费国。
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人类追求奢侈品的三个主要动机

1.奢侈品的价值比较持久,因而可以作为贮藏财富的有效工具。例如,珠宝在保值方面的作用与黄金类似。
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在英文字典里,奢侈是Luxury、Luxus。Luxus是一个拉丁词,原意指“极强的繁殖力”,后演变为浪费、无节制。大部分欧洲语言都吸收了这个概念,确切地说,该词用以描述在各种商品的生产和使用过程中超出必要程度的费用支出及生活方式的某些方面。
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奢侈品(Luxury)在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”,又称为非生活必需品。奢侈品在经济学上讲,指的是价值/品质关系比值最高的产品。
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新闻

【法学游记之学姐驾到!】春风四月 ,一路南下

时间: 2015-04-29
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春风四月,一路南下

——法国和意大利游学之旅

不是昨天,不是上一周,甚至已经不是上个月的事情,春风四月间的游学之旅已经结束很久,我却是在夏日的傍晚任由思绪又回到波尔多的酒窖和威尼斯的水道间,长久回味不愿意回来。

工作多年,时常想着如果能够重回毕业那一年,我一定会跟当年的同学们任性的去过那宝贵的gap year。背起行囊,买好机票,一起去那么大的世界走一走,看一看。而关于学习,成年人的世界里最吸引人的一点就是可以自由选择内容,不再有千军万马都要过的独木桥,象牙塔里的生活终于恢复了它本来的样子,变得无比美好和有吸引力。这两者,在毕业多年后终于有了一次完美的结合,于是,我来游学了……

【法学游记之学姐驾到!】春风四月 ,一路南下

 

我总是相信在抵达陌生城市的一瞬间,这座城市的味道会扑面而来。行前,巴黎一直阴雨绵绵,但是一下飞机,它却用多日不见的蓝天白云给了我们一个大大的拥抱,于是巴黎在我的印象中就有了阳光的味道。随后就看到了功夫熊猫一般的刘老师(刘老师不仅拥有功夫熊猫的外表,事实证明他化解问题的本事也如功夫熊猫一样强大)和小仙女一样可爱的李老师。

经过一顿丰盛的海鲜大餐和短暂休整我们乘车南下前往兰斯,开启了酒庄之旅。第一站,我们来到隶属于罗兰百悦香槟的De Castellane德•卡斯特兰酒庄,它创立于1812年,几百年间几主沉浮,如今已经发展成为世界排名前十的香槟巨人。然后是1970年被LVMH集团收购MERCIER酒庄,MERCIER是法国第二大香槟厂商,创始于1858年,至今已有270年历史,已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。地下18公里长,需要坐着小火车游览的酒窖也是惊呆了一众见多识广的小伙伴们。随后我们还是一路南下,到了久负盛名的阿基坦大区的首府-波尔多,波尔多亦是世界上最大的美酒之乡。因为处于典型的温带海洋性气候区,全年温暖湿润,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒享誉全世界,久负盛名。波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首;仅仅以波尔多地区来说,酒园和酒堡已经超过九千多座。在波尔多最古老的Chateau Carbonnieux(卡尔邦女酒庄)酒庄里,我们受到庄主热情的接待,品尝了美酒,还有幸参观了庄主收藏的古董老爷车。从十三世纪开始,酒庄的土地就一直被不停耕种着。是波尔多地区特级酒庄,也是波尔多地区出产干白葡萄酒最佳的酒庄之一。酒庄之旅的最后一站是ROUILLAC酒庄,一座动静相宜的庄园,一栋充分体现几何对称美学的古堡。美酒和骏马在这里完美共融。人民在这里种植葡萄,酿造美酒,训练骏马,品味生活,每一个来到这里的人无不为这份悠然自得所打动。

【法学游记之学姐驾到!】春风四月 ,一路南下

 

一路向南一路畅饮,离开酒庄,美酒之旅依然在从图卢兹到土轮的大巴车上继续,我还记得那一天淅淅沥沥的小雨一直在下,我们在车上用杯子盖儿喝红酒和香槟,窗外是法国南部的高速公路,有很多不同的风情,普罗旺斯的薰衣草还没有盛开,满眼望去大片绿色,有村庄和隐约的山,远处平静的地中海是白色的。乘着大巴,看着风景,唱着歌儿,用传瓶子的方式喝红酒的经历实在太难得,此生从未有过也不知何时会再有。沿着蓝色海岸的岸边一路南下,风景很美,酒很美,音乐很美,一路开,不停歇。也还记得在尼斯的蔚蓝海岸边,我们面朝大海,把酒言欢,也许我们都醉了,也许不知道胡言乱语了些什么,地中海静静的倾听大家的酒后“真言”。大概是从没有这么密集的在一周多的时间里这么痛快的喝酒,各种红葡萄,白葡萄,粉红葡萄……多年积压的生活中的种种沉重,在这一刻终于有了一次消散的转机。传说中微醺和醉酒之间的世界是无比美好的,好吧,相信我们都看到了这份美好。

当然,作猫大蛇馆的好学生,学习是要专业的,喝酒是要喝出门道的,感谢一路上学院为我们安排的专业的商管和品酒课程。在巴黎,INSEEC带来了实战性很强的奢管课程,专业强人又超美的Florance老师为大家上课,用她多年服务于奢侈品公司的经验浓缩成一堂深入浅出又实用的管理课程。我们甚至去了巴黎古老的奢侈品店,以神秘顾客的状态感受了一把原汁原味的奢侈品服务。在宝诗龙和卡地亚的店里,甚至享受到了闭店参观的超级待遇。最难忘是我们在法国的高等学府-索邦大学上了一节奢管专业课,并且深入的参观了这所成立于13世纪的古老大学,那些历经百年历史的教室和礼堂,华丽出场惹人瞩目,却有浸染着岁月的厚重感,它像是推开了一扇历史的大门,带我们走入了先贤的世界,倾听他们悠悠的诉说历史。印象最深刻的是走出索邦大学礼堂的时候正值午饭时间,阳光下,索邦的学生们三五成群坐在中间广场上享用三明治,或讨论问题或是随便闲谈,那一刻感觉像是从历史里回到人间,一切都无比真实和自然。

【法学游记之学姐驾到!】春风四月 ,一路南下

 

在波尔多的时候,INSEEC波尔多红酒学校校长Laurent先生同红酒学院院长Jean-François Ley教授为我们带来了专业的红酒知识,不光是红酒本身还有红酒运营的专业知识,课程结束大家也都顺利取得红酒侍酒师结业证书。法国的品酒,学酒之行到这里也算有了一个圆满的句号。

结束法国的学习,意大利显得无比慵懒和闲适。米兰有古老的Domo教堂,也有引领世界潮流的时尚男女,只可惜我们来去匆匆,只能飞快滤过,很想有机会慢慢跑过一些米兰的街道小巷,切身感受过米兰的气息,那时候也许更有发言权吧。威尼斯是每个第一次来意大利的人都要去的地方,之前我们都已经从太多的文学影视作品或者旅行见闻中了解过这个神奇的地方,但也只有亲自踏上这个小岛,贡多拉上坐一圈,圣马可广场上喂一次鸽子,让墨鱼面染黑牙齿,让浓稠甜蜜的冰淇淋满足味蕾,再穿过小巷走过一座座桥,才算对威尼斯有个直观的见面。岛上的吹制玻璃和手工面具是威尼斯古老而独特的艺术,都体现出色彩的细腻与沉润,每一件都有其与众不同的光彩,等待着旅人带他们回家。威尼斯是一个浮动在水上的梦想,只是这一次,梦的美好却太过短暂,算是简单打个招呼,有机会再来。

【法学游记之学姐驾到!】春风四月 ,一路南下

 

回想这一路的时光,丰富的课程,地道的美食,难得的美酒,无限的风光,这一切都是因为有了志同道合的老师和同学们而变的生动和无比丰富。想要特别感谢旅途中潘晓和王哲两位美妞老师,从前期的准备到旅行中细心的照顾,可以想象要照顾这一队超龄,想法稀奇古怪的大儿童们是需要多大的耐心。还有在法国的接待或是给我们上课的各位老师和教授,以及新认识的同学们。老师和同学们亦师亦友,在此之前我们都经历过不同的人生,是一些生命中的共同点把天南海北,不同年纪,不同背景的大家聚在一起,共同经历了这难忘的两周,各中美好无以言表,唯有回味时留下的丝丝甘甜。游学归来我们也都踏上了各自不同的新征程,也许聚少离多,也许忙忙碌碌,但是这一段旅程,一路上的美人美食和美酒一定是在记忆中一直闪光的。

(本篇完)

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